Villiruokaillallinen Saimaan saaressa

Koe unohtumaton Villiruokaillallinen Saimaan saaressa ja anna luonnon ja paikallisten herkkujen lumota sinut. Lähde mukaan Juno-kalastaja-aluksen kyydissä ja nauti matkasta Yöveden mystisissä maisemissa. Saimaan järviluonto näyttäytyy parhaimmillaan ja saapuessamme Saimaan saareen, päivällinen on katettu odottamaan meitä rantakalliolle.

Ennen herkullisen neljän ruokalajin illallisen nauttimista, sinulla on aikaa tutustua ympäristöön omatoimisesti. Kierrellessäsi kauniita kalliorantoja voit ihailla järven kauneutta ja bongata vaikka norppia. Illallisen valmistaa paikan päällä keittiömestari Ilkka Arvola, joka käyttää menussa sesongin parhaita raaka-aineita, suurimman osan niistä itsekerättyjä ja -kasvatettuja. Kalan pyydämme lähivesiltä norppaturvallisilla pyydyksillä ja suosimme myös lähialueen pientuottajien laadukkaita tuotteita. Kestävän kehityksen arvot ovat tärkeä osa ruokafilosofiaamme.

Saarikohteessamme on wc ja illallinen nautitaan katoksen alla, mutta tarvittaessa myös vene voidaan kattaa. Retken kesto on noin 4 tuntia ja se on saatavilla kesä-elokuussa, mutta pyynnöstä myös toukokuussa tai syksymmällä. Huomioithan, että retken toteutuminen on säästä riippuvainen. Jos emme pääse illastamaan saareen, nautimme herkullisen aterian vanhan hirsitalomme tuvassa.

Anna luonnon ja paikallisten makujen viedä sinut mukanaan unohtumattomalle Villiruokaillalliselle Saimaan saaressa. Tämä elämys on taattu jättämään sinuun lähtemättömän vaikutuksen.